La Specialty Coffee Association (SCA) lanza su segunda edición del Green Coffee Summit, un encuentro para productores, tostadores y compradores en el que el café verde es el protagonista. Se celebrará los días 18 y 20 de octubre de forma virtual y gratuita.
Como será el evento
Este evento pondrá el foco en los mercados de Norteamérica y Europa y estará repletos de conferencias y presentaciones centradas en el comprador, incluyendo temas como la digitalización, distribución equitativa del valor y la ética. El contenido enfocado al vendedor tratará de materias importantes como la digitalización, la distribución de valor equitativa y los atributos de valor en cada mercado mediante una discusión en vivo.
Todas las presentaciones y conferencias persiguen continuar con el objetivo de la SCA sobre la compresión de los atributos del café de especialidad. En este evento en directo también se tratarán otros temas como los cambios venideros en el protocolo de cata y la oferta de información sobre novedades e innovaciones de reciente aparición.
La página web del Green Coffee Summit servirá de repositorio para todo el contenido que se muestre en el evento en vivo. Una herramienta perfecta para facilitar el acceso a la información para todos aquellos profesionales que trabajan con café verde. No solo encontraremos todo el contenido del evento sino que también encontraremos escritos especializados, podcasts, y las últimas novedades acerca de cambios en distintos orígenes cafeteros.
Para acceder al evento en directo y a toda la información que quedará allí almacenada haz click aquí: https://green.sca.coffee/
