La transparencia es un valor intangible básico en las marcas de hoy en día y esto es algo que tanto Minimalism como Syra Coffee conocen muy bien. Esta colaboración nace de la voluntad de ofrecer productos honestos y justos en lo relativo a su producción.

Minimalism es una marca que produce ropa consciente, prendas sin logotipo ni ningún aspecto visual de marca puesto que no creen en el poder influyente que ostentan las marcas hoy en día. Esto no es relevante para ellos, en Minimalism aseguran que todas sus prendas provienen de materiales orgánicos y/o reciclados. En lo relativo a la producción únicamente trabajan con fábricas que comparten su visión de una producción sostenible. Conseguir ofrecer la máxima información de todo lo relativo a la producción de sus productos no es tarea fácil, sin embargo, en la web de la marca podrás encontrar toda la información que busques. Para ellos, la transparencia no debería ser un valor diferencial, debería ser un aspecto básico.

Una colaboración con sentido.

Esta vez se han propuesto una misión muy diferente a lo que están acostumbrados, se han lanzado al mundo de café. Persiguiendo el objetivo de buscar el café más «transparente» se han aliado con Syra Coffee, una empresa que comenzó en 2015 con una cafetería en Barcelona y progresivamente comenzaron a tostar. En Syra creen en que hay un buen café para todo el mundo y que éste puede cambiar drásticamente tu día de forma positiva. Sus cafeterías son espacios minimalistas y tranquilos en los que el diseño está muy cuidado, perfectos para tomarte un flat white y leer un libro o disfrutar de una tarde con amigos.

¿En qué consiste Minimalism x Syra Coffee?

Así se llama el lote de café que han lanzado estas dos marcas, un café muy especial caracterizado por la transparencia y trazabilidad. Se trata de un lote que proviene de la finca «El Mesón» de la región de Huila (Colombia). Luz Divia “Sandy” Fierro y su esposo Elpidio “Pillo” Carrillo  se mudaron a la zona y decidieron comenzar una plantación de café de 20.000 en 2017, pues bien, esta es su primera cosecha. El varietal del café es Pink Bourbon y está cultivado sobre los 1.500 y 1600 metros sobre el nivel del mar. Se trata de un café perfecto para preparar con Moka, Chemex, V60 y Aeropress.

No todo es café, una vez adquieras el pack también recibirás una camiseta de Minimalism con un diseño realizado por el equipo de Syra.