La Specialty Coffee Association (SCA) ha anunciado el traslado de la mayor convención cafetera a nivel mundial. Originalmente emplazada en la ciudad de Varsovia, la edición de este año finalmente tendrá lugar en Milán del 23 al 25 de junio.
Esta decisión responde a la situación de desplazamiento masivo de población ucraniana hacia Polonia por la reciente invasión rusa en dicho país. El centro donde iba a tener lugar el evento (PTAK) ha tenido que reinventarse y convertirse en un refugio temporal para un gran número de refugiados. Por este motivo desde la SCA se ha decidido que el total de los beneficios generados por la convención serán destinados a la comunidad cafetera ucraniana.
Varsovia acogió con brazos abiertos la decisión de celebrar el World of Coffee en su capital. Sin embargo, esta decisión evitará aportar una mayor carga a la comunidad cafetera polaca y permitirá un desarrollo del evento tal y como se esperaba antes del 24 de febrero.
Información para los asistentes al WOC.
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El World of Coffee mantendrá los cinco campeonatos mundiales previstos (Latte Art, Coctelería, Cafetera turca (Cezve Ibrik), cata brasileña y tostado) que se realizarán entre el 23 y 25 de junio. Si eres un participante registrado en alguna de estas competiciones has de saber que todo el personal, jueces y equipo presente en Varsovia asistirá al nuevo emplazamiento italiano.
